23.5.2016

Gråkjær skal bygge ny konditorskole

Torsdag 19. maj blev første spadestik taget til den nye og forbedrede konditorskole på ZBC i Ringsted

Det har i flere år været et stort ønske på ZBC Ringsted at bygge en ny konditorafdeling, da de nuværende forhold ikke er tidssvarende. Nu bliver drømmen til virkelighed. 

Byggeriet kommer til at indeholde undervisningslokaler for kommende konditorer, herunder nyt  is-mejeri samt fryse/kølerum m.m. Der skal bygges i alt på ca. 630 m² og desuden ombygges eksisterende arealer på ca. 350 m². Byggeriet opføres i røde teglsten som den eksisterende skole. Byggeriet får fladt tag, der udnyttes til ventilations- og kølegård.

På billedet herover tager Ringsteds borgmester Henrik Hvidesteen første spadestik til byggeriet i samarbejde med bestyrelsesformand for ZBC  Vagn Sanggaard Jakobsen og København konditorlaugs oldermand John Jønsson.

I sin tale lagde borgmester Henrik Hvidesteen vægt på at udvidelsen af faciliteterne på ZBC Ringsted er et vigtigt tiltag for Ringsted - og i særdelshed for ZBC, som har en vision om at være den førende uddannelsesinstitution på specialuddannelserne.

Byggeriet opstartes ca 1. juni 2016 og forventes afsluttet januar 2017

Gråkjær A/S, Fabersvej 15, DK-7500 Holstebro  ·  Tlf. +45 96 13 55 55  ·  graakjaer@graakjaer.dk